不知道大家有没发现，玉米这两年来，粉燕大型超市或者一些干果店铺，麦粥都有在卖一些五谷杂粮的效和有机粉，其实就是做法把比如玉米、燕麦、玉米淮山等所谓的粉燕有机食材进行磨粉，特别一些高端商店，麦粥有些国外进口的效和有机粉的价格已超过牛奶，今天我们举例和推荐玉米粉燕麦粥的做法营养成分和做法供大家参考。

功效和营养成分：

玉米粉(黄)经研究发现玉米中含有大量的玉米卵磷脂、亚油酸、粉燕谷物醇、麦粥维生素E、效和纤维素等，做法具有降血压、降血脂、抗动脉硬化、预防肠癌、美容养颜、延缓衰老等多种保健功效，也是糖尿病人的适宜佳品。

燕麦中含有燕麦蛋白、燕麦肽、燕麦β葡聚糖、燕麦油等成分。具有抗氧化功效、增加肌肤活性、延缓肌肤衰老、美白保湿、减少皱纹色斑、抗过敏、等功效。在美国、日本、韩国、加拿大、法国等国家称燕麦为“家庭医生”、“植物黄金”、“天然美容师”。

原料：玉米面150克、燕麦100克、玉米粉适量。

步骤：

一、玉米面加冷水调成玉米糊，待用。

二、燕麦淘洗干净，放入冷水中浸泡半天，捞起沥干水分，下入锅中，加水煮至麦粒开花，倒入玉米糊，边倒边搅匀。

三、待玉米糊烧沸后，改用文火熬煮15分钟即可。

由此可见，类似玉米粉燕麦搭配的营养糊或粥还有很多，特别是有机无辜杂粮，只要大家花多点功夫，对这些最原始的食材的功效和作用有所了解，就能很好的根据自己对于什么功效或者营养成分的需要进行组合，就能创新出各种健康又营养的配方，且做法也都很简单。

(责任编辑：生活家居)